La calma hecha aceite.
La calma hecha aceite.
Una ofrenda simple y honesta, nacida del equilibrio paciente entre la tierra, el clima y el hombre junto al río Ebro.
Extracción en frío
Obtenido solo mediante procedimientos mecánicos para preservar intactas todas sus propiedades y vitaminas.
Suave y Equilibrado
Un perfil impecable, sin aristas. Destaca por su frutado amable y sus elegantes notas de almendra dulce.
Filtrado y Estable
Limpiamos el aceite de impurezas para garantizar su conservación perfecta y una textura brillante en el plato.
Extracción en frío
Obtenido solo mediante procedimientos mecánicos para preservar intactas todas sus propiedades y vitaminas.
Suave y Equilibrado
Un perfil impecable, sin aristas. Destaca por su frutado amable y sus elegantes notas de almendra dulce.
Filtrado y Estable
Limpiamos el aceite de impurezas para garantizar su conservación perfecta y una textura brillante en el plato.
Reconocido entre los mejores aceites de Cataluña
El trabajo silencioso da sus frutos. Vall de Sarroca ha sido seleccionado en la II Guía de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Cataluña (2026), editada por el Departament d’Agricultura de la Generalitat.
Tras superar las exigentes catas a ciegas del Panel de Cata Oficial y un jurado internacional, nuestro AOVE ha obtenido una puntuación de 80,35 puntos. Un aval oficial que certifica la pureza, el origen y la calidad de nuestro zumo de aceituna arbequina.
Reconocido entre los mejores aceites de Cataluña
El trabajo silencioso da sus frutos. Vall de Sarroca ha sido seleccionado en la II Guía de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Cataluña (2026), editada por el Departament d’Agricultura de la Generalitat.
Tras superar las exigentes catas a ciegas del Panel de Cata Oficial y un jurado internacional, nuestro AOVE ha obtenido una puntuación de 80,35 puntos. Un aval oficial que certifica la pureza, el origen y la calidad de nuestro zumo de aceituna arbequina.
Honestidad en cada gota.
Se cultiva con honestidad y se elabora buscando la perfección en cada gota.
Honestidad en cada gota.
Se cultiva con honestidad y se elabora buscando la perfección en cada gota.
Nuestra Colección
Oro líquido de categoría superior.














