Si Albert son las manos y el corazón, Cristina es la cabeza que ordena el proyecto. Con su experiencia en el mundo editorial, vio claro que este aceite merecía llegar más lejos, vistiéndolo con la dignidad que le corresponde. Ella gestiona el día a día para que todo funcione. Pero no estamos solos. Contamos con el asesoramiento técnico de Pablo Ortigueira, ingeniero y referente en olivicultura, para garantizar la máxima calidad agronómica, y con la ayuda puntual de nuestro hijo Arnau.

Somos un equipo pequeño, familiar y profesional, unido por una misma forma de entender el campo: cuidar cada detalle y hacer las cosas bien para conseguir un aceite de oliva virgen extra de calidad.